Poton

En mi vacaciones he descubierto un alimento para mariscadas económico y muy rico su nombre es "potón" en España lo podreis encontrar en los Mercadona y vale casi un tercio que la sepia aunque su sabor es similar, no es tan tieso si no mas bien "jugoso" (que no blando) no deja de ser un detalle culinario pero para mi ha sido todo un decubrimiento, delicioso combinado con unos gambones a la plancha, y es que en la playita estas cosas saben la mar de bien. ¡Disfrutarlo!