18 de noviembre de 2009

Buscando whisky en la antartida

Parece una broma pero no, es cierto, un equipo de arqueólogos neozelandeses iniciaran una expedición a la antartida en busca de 2 cajas de whisky de la marca MacKinlay & Co que pertenecieron al explorador Ernest Shackleton entre 1907 y 1909 cuando fracasó en varios intentos por llegar el primero al Polo Sur. Hace 3 años, 2 arqueólogos las localizaron debajo de una cabaña de madera que en su día construyó la expedición de Shackleton, y ahora quieren recuperarlas según dicen para restaurarlas en nueva Zelanda y mas tarde volver a depositarlas en su sitio original según fija el tratado de conservación histórica, aún así, "la destilería escocesa Whyte & Mackay, que distribuye la marca McKinlay, defiende que tiene derecho a que le haga entrega de una botella o al menos una muestra del whisky de malta, tan añejo que la destilería dejó de producirlo hace años.
Whyte & Mackay cree que si los tapones de corcho se han mantenido intactos, resulta muy posible que el sabor del whisky haya mejorado, pero matiza, que si las botellas están ladeadas, los cierres estarán afectados por la corrosión, con lo cual el aroma puede haber empeorado."
Fuente: ABC y elMundo.es


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